سلام دوستان وقتتون بخیر
🌹🌹🌺🌺🌼🌼🌷🌷
این کیک خوشرنگ و زیبا روز دختر خیلی طرفدار داشت وزنش 700 گرم بود عکس روی کیکو مثل همیشه براتون استوری میکنم 😍
کیک اسفنجی
مواد لازم:
آرد:100 گرم
شکر:100گرم
تخم مرغ :4 عدد
بیکینگ پور:1قاشق چ خ
وانیل :1/4 قاشق چایخوری
آب جوش :2قاشق غذا خوری
سفیده تخم مرغ رو بزنید تا حجمش زیاد بشه بعد نصف شکر رو اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا فرم بگیره
تخم مرغ و وانیل شکر رو بزنید در حین زدن 2 قاشق آب جوش رو اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا کشدار و کرم رنگ بشه
آرد و بیکینگ رو که سه بار الک کردید و سفیده تخم مرغ رو تو 3 مرحله به زرده ها اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید
داخل قالب کاغذ روغنی انداخته مواد کیکو داخل قالب بریزید و داخل فر بسته به نوع فر 45 تا 60 دقیقه بپزید
این دستور بسیار عالی و مناسب خامه کشیه تمام مواد اندازه ست و در نهایت یه کیک اسفنجی بسیار خوش بافت و درجه یک خواهید داشت
منبع :اینستاگرام
پیج : decocake. ir